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大渝火鍋加盟:在外國人眼中火鍋是種什麼樣的

2019-08-09   來源:大渝火鍋官網   浏覽量: 79

    火鍋像很多傳統美食一樣是中國獨創的美食,而且由于火鍋的獨特吃法可以搭配多種菜品,和各種類型的鍋底,難怪名氣都大到許多其他國家去了,許多外國人都非常好這一口。甚至有友人感慨道:“這口鍋太美味了,我甚至願意喝下這鍋湯。”
    大渝火鍋加盟:在外國人眼中火鍋是種什麼樣的食物?
    當火鍋逐漸在國外有了自己的一片天地,更多外國人都有機會接觸到這種美食,接着就有外國人在美版知乎上提問:什麼是火鍋?現在我們就來瞧瞧外國網友的回答,你覺得的他們回答得正确嗎?
    網友1:“個人觀點很重要,我覺得:火鍋為我們提供了一個與其他人共享食物的機會。簡而言之,火鍋使用的水是一種炖肉湯,用來煮各種各樣的食物,而且由于水的重複使用,味道混合在一起。有時水被用作湯或醬料。由于各種食材的不同,在整個中國,火鍋的形式和種類各不相同。”
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    網友2:“我覺得火鍋等于它的名字--一口火熱的鍋。湯裡面大部分是調味料和一些蔬菜,如果你喜歡麻辣的味道,那麼你在點鍋的時候就可以确定,如果你喜歡酸的,那麼西紅柿是你的必選。火鍋最好的配菜是切成薄片的牛羊肉,還有海鮮、蔬菜。你也可以在火鍋裡吃面條和餃子。火鍋的神奇之處在于你可以擁有任何你想要的東西,我個人最喜歡的是芝麻醬。當你吃火鍋的時候你隻需要選擇你自己喜歡吃的食物,把它們放入鍋中煮幾分鐘後使它自己做好。”
    網友3:“在英國,火鍋傳統上是由羊肉、洋蔥和切碎的根莖蔬菜做成的菜,然後在上面覆蓋上切片的土豆,在一個大鍋或烤箱裡慢慢煮。”這位外國網友還分享了,這種英國火鍋的做法:用平底鍋加熱油。加入羊肉,煮至金黃色,然後加入番茄泥。加入湯料,炖2-3小時,直到羊肉變軟;加入洋蔥、胡蘿蔔和芹菜,煮至蔬菜變軟;用鹽和胡椒調味。加入薄荷,煮2-3分鐘。如有必要,加入玉米面醬使醬汁變稠。預熱烤箱,把炖菜移到耐熱的盤中。把土豆片放在上面,刷上融化的黃油。烤半小時,或者直到馬鈴薯的頂部是金黃色。撒上香菜幹,再加上肉汁。
    網友4:“這多半是取決于文化,大家都知道中國的火鍋,但是也有一種叫做“費城胡椒鍋湯”的“火鍋”,這種火鍋是由牛肚、各種蔬菜、土豆或大麥制成的。”
    網友5:“我個人認為火鍋就是一種自己人做煮飯的飲食,首先它需要你搭配不同的食物(我喜歡羊肉,和一些蔬菜)煮在鍋裡,然後你會盯着你的食物不被别人奪取。當然它的味道很棒,但是過于麻辣的火鍋我不建議大多數人第一次就嘗試,這可能會讓你“菊花殘,這是真實體驗。”
    網友6:“我認為大渝火鍋是非常有意思的,特别是與朋友一同享用的時候。它具有互動性,你可以選擇自己喜歡的食物,基本上沒有特定的先後順序,隻需倒進美味的湯裡面。切成薄片的肉、蔬菜、面條、有時還有魚。當你吃完的時候,裡面的湯的營養已經很豐富了,而且非常美味哦。”